昔ながらの味を、
これからも。

小さな製麺所だからこそ、

素材と製法にまっすぐ向き合う。

毎日の１杯をもっとおいしく。

変わらない味を、丁寧に作り続けています。

製品紹介

※写真は調理イメージです。商品は麺とスープのみのセットです。

こだわりの生麺と、鶏がら・豚骨のうまみを凝縮し、正金醤油の天然醸造しょうゆを使用したしょうゆスープ。昔ながらの味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

※写真は調理イメージです。商品は麺とたれのみのセットです。

のどごしのよい生麺に、瀬戸内レモンの入ったさっぱりとした特製たれ。暑い季節にうれしい,、昔ながらの冷やし中華をお楽しみください。

小麦の風味と食感を大切に仕上げた生中華麺。中華そばはもちろんさまざまな麺料理にお使いいただけます。

大量生産ではできない、細やかな調整や丁寧なものづくり。

麺の状態を見ながら、一つ一つの工程に向き合っています。

飲食店向けの麺づくりも、お気軽にご相談ください。

商品についてのご質問、ご注文、お取引に関するご相談など、

お気軽にお問い合わせください。

【工場での受け取りをご希望のお客さまへ】

商品を当工場まで直接取りに来ていただく場合は、クール便の送料はかかりません。
「商品名・数量・受け取り希望日時」をメッセージ欄にご記入ください。内容を確認後、こちらからご連絡いたします。

※件名に「工場受け取り注文」と入力してください。

※商品準備のため、事前のご注文をお願いいたします。

info@yamaichi-noodles.com

Phone

TEL (084) 931-5991

Address

〒721-0966
広島県福山市手城町二丁目14−15
有限会社山一